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选盆：金雀宜用较深的紫砂陶盆，形状以圆形、正方为多。根据造型的需要，有时也采用千筒盆，色彩不宜太深。用土：宜用中性或微酸的壤土或轻粘土，不宜用碱性土。盆栽用普通培养土或田园土即可。直接吃，在云南当地人们常常不做任何处理，像吃零食一样直接食用金雀花。栽种：以早春休眠期栽种为好。金雀的根系-发达，栽时可适当根部提起，露出土面，以显出苍老之态。金雀盆景的造型，以独干虬枝、姿态古雅者为佳，也可制作成枝叶披纷下垂之势。或提根露爪，显其老态；或剪扎枝叶，呈朵云状，以达到形美花艳之效果。

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金雀花创意新吃法。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面浆裹住食材入油锅炸制，金雀花很适合这种做法，加热也可以-花的新鲜，体验到较佳口感和味道。烹制金雀花需要注意什么？1.不要用金雀花做馅料，容易变色，更破坏口感。2.调味不能太重，不要盖住花的味道。-儿《救荒本草》，又名：酱瓣子《救荒本草》，大蛇叶《滇南本草》，飞来凤《嘉兴府志》，地羊鹊《天宝本草》，群雀、铁扫帚、豹皮鞭、鹅根刺。生长环境。在云南多生长于湿润的地带，是常见的花种，并未大片种植，多为。采摘方式。在云南当地为多手工采摘，较佳采摘时间是清晨花苞未开放时，较适合食用。味道。味道清淡，微甜鲜香。

金雀花学名紫雀花，为豆科、紫雀儿属匍匐草本，高10-20厘米，被稀疏柔毛。根茎丝状，节上生根，有根瘤。瓣端稍尖，旁分两瓣，势如飞雀，色金黄，故名金雀花是夹竹桃科常春属的植物，春季开花3万朵。生长旺盛期，可随时进行徒长枝的修剪，并适当摘心，以保持树形的美观。长春起源于地中海、印度和美洲热带地区，在中国有悠久的种植历史。主要种植在长江以南。长春主要用于观赏和-。

金雀花，金雀因金黄色花朵形似展翅欲飞的雀鸟而得名。此外，还有-儿、飞来凤、群雀、豹皮鞭等别名，金雀株高一般一点五米左右，铁黑褐色的树干直立丛生，细长的小枝黄褐色或灰色，长枝下垂生长，茎有棘刺，皮有丝状剥落。金雀花主要含有异黄酮类、三萜皂苷类、黄酮类以及芳香挥发性成分，含有丰富的蛋白质、矿物质、-酸、糖类等，具有调节的作用，选择性抗-和杀菌作用、清除自由基作用，提高动脉顺从性的作用，增强免疫的作用和止血作用。奇数羽状复叶上具细小的叶片，叶革质、暗绿色。花一朵至两朵生于叶腋，蝶形，黄色带红晕，满树金英，微风吹拂，摇摇欲坠，金雀以观花为主，四月至六月开花期为佳观赏时期。